Pružiti temeljna znanja o pravnom odnosu, izvorima prava, osnovnim oblicima poslovanja, odnosu države i turizma i organizacijske strukture u turizmu. Uputiti studente u odredbe najvažnijih propisa koji reguliraju poslovanje u ugostiteljstvu, pružanju usluga u turizmu te rad turističkih zajednica. Upoznati studente sa reguliranjem obveznih odnosa u turizmu te sa sadržajem najvažnijih ugovora u ugostiteljstvu i turističkom posredovanju.

Po uspješnom svladavanju kolegija, studenti će moći:

• Imenovati najvažnije izvore prava i
• Identificirati glavne izvore prava u turizmu te objasniti njihovu hijerarhiju i redoslijed primjene
• Objasniti temeljne oblike poslovanja
• Objasniti odnos države i turizma i organizacijsku strukturu turizma
• Protumačiti odredbe propisa koji reguliraju ugostiteljsko poslovanje
• Protumačiti odredbe propisa koji reguliraju rad turističkih zajednica i njihovo financiranje
• Protumačiti odredbe propisa koji reguliraju pružanje usluga u turizmu
• Objasniti pretpostavke za sklapanje valjanog ugovora i pravne posljedice njihovog nedostatka
• Identificirati i definirati najznačajnije ugovore u ugostiteljstvu i turizmu
• Navesti obveze ugovorih strana u najznačajnijim ugovorima koji se sklapaju u ugostiteljstvu i turizmu