Osnovni cilj stručne prakse je iskušati i primijeniti određena stečena znanja i vještine kao što su na primjer planiranje poslovnih aktivnosti u turizmu, predlaganje novih ideja razvoja, upravljanje mikro ili manjim poduzećem odnosno odjelom u ugostiteljstvu ili turističkom posredovanju, pokretanje vlastitog manjeg poduzetničkog projekta, primjena suvremenih informacijskih tehnologija u svakodnevnom uredskom poslovanju, analiza poslovnih rezultata poduzeća u ugostiteljstvu i turističkom posredovanju ili turističkim zajednicama, osmišljavanje jednostavnijeg marketinškog plana za razvoj i plasman turističkih proizvoda u ugostiteljstvu ili turističkoj destinaciji ili pri organizaciji događanja. Ciljevi prakse usmjereni su i na konkretizaciju izrade završnog rada na studiju.

1. Primijeniti stečena znanja iz teorijskih i stručnih kolegija studija u rješavanju konkretnih radnih zadataka u realnom radnom okruženju u kojem se obavlja praksa.

2. Prilagoditi se poslovnoj kulturi i radnim uvjetima u kojima se obavlja praksa.

3. Razviti pozitivan odnos prema korporativnoj kulturi praksodavatelja, nadređenima (mentorima) i zaposlenicima.

4. Stvoriti osjećaj za timski rad, dvosmjernu komunikaciju i rješavanje eventualnih konflikata u realnom radnom okruženju.

5. Pokazati samostalnost, proaktivnost i profesionalnost u konkretnim poslovnim situacijama.

6. Izraditi Izvještaj o obavljenoj stručnoj praksi.

7. Samovrednovati uspješnost odrađene stručne prakse.