Cilj kolegija je razviti osobni interes za poduzetništvo u turizmu utemeljen na znanju i sposobnostima ispravne prosudbe poduzetničke prilike i razumijevanja cjelokupnog poduzetničkog procesa.

Studenti za vrijeme izvođenja kolegija upoznaju važnost poduzetničkog okruženja za razvoj poduzetništva te donose zaključke o prilikama i prijetnjama koje su utjecale ili tek mogu utjecati na poduzetništvo u turizmu. Studenti se upoznaju s ulogama različitih dionika koji doprinose razvoju pozitivnog poduzetničkog okruženja te se osposobljavaju da sami na njega utječu, u okviru poslova kojima će se baviti.

Studenti će po završetku kolegija biti u mogućnosti izraditi i prezentirati skicu poslovnog modela, čime će steći sposobnost analiziranja osnovnih poduzetničkih procesa te primjene usvojenih znanja prilikom kreiranja vlastitih poslovnih pothvata. Studenti će moći odabrati poseban oblik poduzetništva u okviru kojeg bi mogli razvijati svoju poduzetničku inicijativu u turizmu i primijeniti s njime povezanu potporu.

1. Protumačiti važnost poduzetništva u suvremenim tržišnim uvjetima i ulogu različitih dionika u razvoju pozitivnog poduzetničkog okruženja

2. Objasniti osnovne pojmove u poduzetništvu i poduzetničkom procesu te ih na primjerima povezati s praksom

3. Vrednovati poslovnu ideju na temelju poznatih kriterija za procjenu poslovne prilike

4. Kritički prosuditi postojanje poslovne prilike kombinirajući različite menadžerske alate

5. Kreirati skicu poslovnog modela za turistički poduzetnički projekt

6. Predložiti primjenu adekvatnog sustava potpore za poduzetništvo za razvoj turističkog poduzetničkog projekta

7. Osmisliti poduzetnički pitch za različite interesne skupine.