Stručni prijediplomski studij

Turizam – turistički i hotelski menadžment

O studiju

Turizam – turistički i hotelski menadžment

Turizam – turistički i hotelski menadžment je stručni prijediplomski studij na Sveučilištu VERN’ u Zagrebu koji traje 7 semestara i vodi do stručnog naziva bacc. oec. (stručni prvostupnik ekonomije). Sedmi semestar uključuje stručnu praksu u opsegu od 60 sati vježbi, vrijednu 24 ECTS boda, čime studenti dodatno povezuju stečena znanja s radom u turizmu i hotelijerstvu. Studij je akreditiran od strane Agencije za znanost i visoko obrazovanje (AZVO) i razvrstan u 6. razinu Europskog kvalifikacijskog okvira.

Vrsta
Stručni prijediplomski studij

Početak nastave
Listopad 2026.

ECTS bodovi
210 bodova

Trajanje
7 semestara

Postani hotelski ili turistički menadžer.

Danas kada su i najudaljenije destinacije tek na nekoliko sati leta, a samo jedan loš review može napraviti trajnu štetu nekoj destinaciji, s izazovima turizma možemo se nositi jedino uz pomoć struke i znanja. Zbog toga je i cilj ovog studija vrhunsko obrazovanje stručnjaka iz područja destination i hospitality menadžmenta. Značaj turizma za Hrvatsku nije potrebno naglašavati jer turizam u Hrvatskoj čini četvrtinu BDP-a. Ljepotu i znamenitosti već imamo. Trebamo stručnjake.
Postani dio generacije koja će turizam podići na još višu razinu. Studiraj budućnost već danas. Studiraj na VERN’u.

Koja ćeš znanja steći na studiju?

Specijalistička stručna znanja

Hospitality Management
Ako se odlučiš ići u smjeru hospitality menadžmenta, na studiju ćeš steći znanja iz menadžmenta neophodna za vođenje svake vrste turističkog objekta – od hotela i smještajnih objekata, preko restorana i barova sve do kampova. Ali i marketinška znanja s kojima će tvoje kampanje ispuniti sva očekivanja uprave.


Destination Management
Ako se ipak prepoznaješ u destinacijskom menadžmentu, studij će ti ponuditi širok raspon znanja koja će te pripremiti za vođenje turističke zajednice ili agencije. Naučit ćeš kako privući goste na pojedinu destinaciju, kako organizirati najbolje evente i kako napraviti marketing mix koji će osigurati popunjenost 365 dana u godini.

Temeljna znanja

Temeljna znanja iz ekonomije, statistike, menadžmenta, marketinga, računovodstva i financija osigurat će ti pravu bazu znanja. Usvojit ćeš alate koji će tvoju uslugu učiniti prepoznatljivom, naučit će te kako upravljati milijunima te kako odabrati svoj stil vođenja.

Soft skills

U turizmu je rad s ljudima možda bitniji nego u bilo kojoj drugoj branši. Zbog toga ćeš na studiju steći vještine i znanja kao što su rješavanje sukoba, emocionalna inteligencija, asertivnost, time management, formiranje radnih skupina ili upravljanje timovima. Sve navedene kompetencije će ti pomoći da postaneš top lider.

Interdisciplinarna znanja u turizmu

U turizmu se miksaju mnoge djelatnosti, a znanja iz svih kutova poslovanja omogućuju ti uvid u širu sliku. To su znanja iz turizma, ekonomije, prava, održivog turizma te PR-a i digitalnog marketinga u turizmu.

Ishodi učenja

Nakon završetka studija studenti će moći:

  • Objasniti preduvjete nastanka i razvoja turizma, motive turista te temeljne pojmove, činitelje, odnose i posljedice koje uzrokuje turizam u suvremenom društvu.
  • Identificirati atrakcije i glavna emitivna područja, pravce i povezanost turističke destinacije, te usporediti prostornu organizaciju, važnost i ulogu turizma u raznim gospodarstvima kulturama i zemljama.
  • Prikazati specifične interese i međusobne odnose različitih skupina dionika, te modele suradnje odnosno instrumente upravljanja turističkom destinacijom.
  • Prepoznati pozitivne i negativne učinke razvoja turizma i upravljanja turističkom destinacijom na okoliš i društvenu zajednicu te glavna etička pitanja suvremenog turizma.
  • Protumačiti osnovne odrednice različitih mjera turističke politike, a posebice propisa koji reguliraju poslovanje u turizmu te ugovora koje međusobno sklapaju poslovni subjekti u turizmu.
  • Upotrijebiti osnovne matematičke i statističke koncepte, metode i alate prilikom prikupljanja i obrade podataka te izrade jednostavnijih analiza, proračuna, i izvještaja uobičajenih u turizmu.
  • Koristiti osnovne ekonomske zakonitosti, koncepte, i analize u specifičnoj poslovnoj praksi u turizmu na razni poduzeća i turističke destinacije.
  • Planirati jednostavnije poslovne aktivnosti u turizmu, njihovo financiranje i osiguravanje potrebnih resursa uvažavajući uvjete u poslovnom okruženju i unutar poduzeća odnosno turističke destinacije.
  • Prezentirati analize, projekte, procese, primjere dobre prakse, poslovne i šire turističke politike na hrvatskom i najmanje još jednom stranom jeziku, a osnovne informacije o atrakcijskoj osnovi turističke destinacije te turističkim proizvodima i na još jednom stranom jeziku.
  • Upravljati svojom karijerom i karijerom članova svojeg tima, usavršavanjem osobnih i timskih vještina kroz osobni razvoj, razvoj timskog rada i različite oblike cjeloživotnog učenja uključujući i nastavak formalnog obrazovanja na specijalističkim studijima u Hrvatskoj i inozemstvu.
  • Koristiti suvremenu informacijsku tehnologiju u svakodnevnom uredskom poslovanju, te specifičnim poslovnim procesima u ugostiteljstvu ili u turističkoj destinaciji osnosno turističkom posredovanju.
  • Protumačiti poslovne rezultate poduzeća u ugostiteljstvu ili u turističkom posredovanju i turističkim zajednicama, a temeljem vrijednosno i kvalitativno izraženih informacija iz financijskih i drugih izvještaja.
  • Procijeniti mogućnosti razvoja poduzetničkih projekta u ugostiteljstvu prema vrstama i specifičnostima tehnologije ugostiteljskih objekata ili u turističkoj destinaciji prema oblicima turizma i specifičnostima turističkih atrakcija.
  • Vrednovati poslovnu ideju na temelju poznatih parametara te kreirati skicu poslovnog modela za turistički projekt, te pokrenuti vlastite manje poduzetničke projekte u području ugostiteljstva ili turističkog posredovanja ovisno o odabranoj skupini izbornih predmeta.
  • Osmisliti jednostavniji marketinški plan za razvoj i plasman turističkog proizvoda u ugostiteljstvu ili turističkoj destinaciji odnosno turističkom posredovanju ovisno o odabranoj skupni izbornih predmeta
  • Voditi procese upravljanja mikro ili malim poduzećem, odjelom u ugostiteljstvu, smještajnim objetima, odnosno u turističkom posredovanju ili turističkoj zajednici a ovisno o odabranoj skupni izbornih predmeta sudjelovati i u procesima organizacije događanja.
Informacije o studiju
Redovni studij

Nastava se odvija tijekom 2 semestra od 15 tjedana. Dnevni angažman je 4 do 6 nastavnih sati.

Izvanredni studij

Nastava se odvija tijekom 15 tjedana u semestru u vremenu od 17h (u prosjeku 12 školskih sati tjedno, odnosno 3 dana u tjednu).

Pročelnica studija

mr. sc. Dubravka Maras, v. pred.
dubravka.maras@vern.hr
Ured pročelnika: 091/4825-849

Stručni naziv

prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (bacc.oec.)

Programski partner

Sponzori dijela obrazovnog procesa

Top vještine koje ćeš savladati
  • Customer service skills
  • Leadership
  • Multicultural awareness
  • Technology use – specific SW i APP
  • Language skills
  • Organizational skills
  • Multitasking skills
Za koje poslove te pripremamo
  • Vidiš li se kako vodiš hotel kao hospitality manager ili upravljaš prvim restoranom s tri Michelinove zvjezdice u Hrvatskoj? Želiš li možda postati event ili kongres manager i organizirati TOP evente poput Ultre ili organizirati najbolje poslovne kongrese u regiji? Odaberi smjer ugostiteljskog (hospitality) managementa jer na njemu ćeš se specijalizirati baš za te poslove!
  • Želiš li postati manager turističke agencije s najboljim destinacijama? Možda si natural born capacity manager, imaš touch za privući ekipu i znaš da možeš napuniti bas svaki smještaj! Ili vjeruješ da imaš ideju kako oživjeti turizam u nekoj sredini. U tom slučaju poslovi destinacijskog menadžmenta su oni koji će ispuniti tvoja očekivanja.
  • Prilika je puno, a kojim ćeš smjerom krenuti na tebi je da odabereš.

Nastava

1. godina

1. semestar

Naziv kolegija P V ECTS
Obavezni kolegiji
Basics of business psychology and communication 30 30 5
Economic mathematics 30 30 5
English in Tourism 1 30 30 5
Informatics for office operations 1 30 30 5
Microeconomics 30 30 5
Tourism basics 30 30 5
 
Izborni kolegiji
German language 1 30 30 2
Italian language 1 30 30 2

2. semestar

Naziv kolegija P V ECTS
Obavezni kolegiji
Business Croatian language 30 30 5
Business statistics 30 30 5
Economic and tourist geography 30 30 5
English in Tourism 2 30 30 5
Informatics for office operations 2 30 30 5
Macroeconomics 30 30 5
 
Izborni kolegiji
German language 2 30 30 2
Italian language 2 30 30 2

2. godina

3. semestar

Naziv kolegija P V ECTS
Obavezni kolegiji
Accounting 30 30 5
Elective foreign language 30 30 5
Entrepreneurship in tourism 30 30 5
Management 30 30 5
Marketing basics 30 30 5
Tourist destination management 30 30 5
 
Izborni kolegiji
German language in tourism 1 30 30 5
Italian language in tourism 1 30 30 5

4. semestar

Naziv kolegija P V ECTS
Obavezni kolegiji
Basics of corporate finance 30 30 5
Elective foreign language 30 30 5
Law in tourism 30 30 5
Organizational psychology 30 30 5
Strategic management 30 30 5
Sustainable tourism 30 30 5
 
Izborni kolegiji
German language in tourism 2 30 30 5
Italian language in tourism (second foreign language) 2 30 30 5

3. godina

5. semestar

Naziv kolegija P V ECTS
Obavezni kolegiji
Elective foreign language 30 30 5
English in Tourism 3 30 30 5
Hospitality basics 30 30 5
Hospitality product technology 30 30 5
Information technologies in the hospitality industry 30 30 5
Managerial Accounting (in tourism and hospitality) 30 30 5
 
Izborni kolegiji
German in Tourism 3 (second foreign language) 30 30 5
Italian language in tourism 3 30 30 5

6. semestar

Naziv kolegija P V ECTS
Obavezni kolegiji
Elective course 1 30 30 5
Elective course 2 30 30 5
Elective course 3 30 30 5
Elective course 4 30 30 5
Elective course 5 30 30 5
Elective course 6 30 30 5
 
Izborni kolegiji
Event and manifestation management 15 15 5
Hotel management 15 15 5
Hotel marketing 15 15 5
Management of small and medium-sized accommodation facilities 15 15 5
Marketing events 15 15 5
Marketing of small and medium accommodation facilities 15 15 5
Restaurant and bar management 15 15 5
Restaurant and bar marketing 15 15 5
Travel agency management 15 15 5
Travel agency marketing 15 15 5

4. godina

7. semestar

Naziv kolegija P V ECTS
Obavezni kolegiji
Bachelor's thesis 6
Professional practice 60 24

Karijere

Alumni studija Turizam – turistički i hotelski menadžment Sveučilišta VERN’ danas grade karijere u različitim područjima turizma, hotelijerstva, ugostiteljstva, destinacijskog menadžmenta i organizacije događaja.

U nastavku su prikazani LinkedIn profili nekih od alumnija koji su VERN’ naveli kao dio svog obrazovnog puta, uz poveznice na njihove profile.

Upisi

Upis putem “Postani student”

  1. Postavljanjem VERN’a putem portala Postani-student.hr na prvo mjesto
  2. Prijavom na informatički sustav VERN’a
  3. Preporuka je izlazak na prijemni ispit radi umanjenja školarine*

Obvezni predmeti i razine: HRV, MAT B, STR. JEZ. B
*Iznos školarine ovisi o postignutim bodovima na državnoj maturi i modelu plaćanja.

Putem Prijemnog postupka

Boduje se:

  1. prosjek prva tri razreda srednje škole
  2. motivacijski razgovor i
  3. provjera općih sposobnosti:
    boduje se za akademsku stipendiju
    bodovi se unose u „postani-student” (do 350 bodova)

*Iznos školarine ovisi o postignutim bodovima na prijemnom postupku i modelu plaćanja.

Upis prijelaznika s drugih visokih učilišta

U tijeku su prijave na prijediplomske studije s početkom nastave u listopadu 2026.

Kandidati koji su studirali ili trenutno studiraju na nekom drugom visokom učilištu, a žele nastaviti svoje studiranje na VERN’u, mogu se upisati na sljedeći način:

Otvoreni sat – Upoznaj sveučilište Vern’

  • Saznaj sve o studijima
  • Saznaj kako se upisati i ostvariti akademsku stipendiju
  • Prošeći kampusom i upoznaj prostor (kantina, knjižnica, filmski studio…)
  • Saznaj sve o životu na VERN’u (sport, gaming, putovanja, izlasci…)
Sljedeći termini Otvorenog sata:

Bit će objavljeni naknadno!

Školarina

Modeli i razredi školarina
za upis prijediplomskog studija u akademskoj godini 2026./2027.

Iznos jednogodišnje školarine ovisi o:
> Odabiru modela školarine: jednokratno, semestralno ili mjesečno
> Postignutom uspjehu u okviru prijemnog Postupka za akademsku stipendiju ili
> Postignutim bodovima na obaveznim ispitima državne mature (bez Prijemnog postupka)

Iznosi se odnose na školarine za upise u akademskoj godini 2026./27.

Primjenjuje se za kandidata povoljnija opcija
Grupa školarine Jednokratno Dvokratno 12 mj. rata Bodovi Prijemni Postupak za akademsku stipendiju Bodovi državna matura
(hr, str jez, mat)
Grupa A 3.500 Sidrena cijena na 10. 9. 26.: 3.500 3.700 Sidrena cijena na 10. 9. 26.: 3.700 3.900 Sidrena cijena na 10. 9. 26.: 3.900 300 – 350 225 – 300
Grupa B 4.100 Sidrena cijena na 10. 9. 26.: 4.100 4.300 Sidrena cijena na 10. 9. 26.: 4.300 4.500 Sidrena cijena na 10. 9. 26.: 4.500 224 – 299 150 – 224,99
Grupa C 4.600 Sidrena cijena na 10. 9. 26.: 4.600 4.900 Sidrena cijena na 10. 9. 26.: 4.900 5.100 Sidrena cijena na 10. 9. 26.: 5.100 200 – 223 112 – 149,99
Grupa D 5.100 Sidrena cijena na 10. 9. 26.: 5.100 5.400 Sidrena cijena na 10. 9. 26.: 5.400 5.600 Sidrena cijena na 10. 9. 26.: 5.600 145 – 199 0 – 111,99
Grupa školarine Grupa A
Jednokratno 3.500 Sidrena cijena na 10. 9. 26.: 3.500
Dvokratno 3.700 Sidrena cijena na 10. 9. 26.: 3.700
12 rata 3.900 Sidrena cijena na 10. 9. 26.: 3.900

Bodovi (Povoljnija opcija)

Postignuti bodovi
Prijemni Postupak za akademsku stipendiju
300 – 350
Postignuti bodovi
Državna matura (hr, str jez, mat)
225 – 300
Grupa školarine Grupa B
Jednokratno 4.100 Sidrena cijena na 10. 9. 26.: 4.100
Dvokratno 4.300 Sidrena cijena na 10. 9. 26.: 4.300
12 rata 4.500 Sidrena cijena na 10. 9. 26.: 4.500

Bodovi (Povoljnija opcija)

Postignuti bodovi
Prijemni Postupak za akademsku stipendiju
224 – 299
Postignuti bodovi
Državna matura (hr, str jez, mat)
150 – 224,99
Grupa školarine Grupa C
Jednokratno 4.600 Sidrena cijena na 10. 9. 26.: 4.600
Dvokratno 4.900 Sidrena cijena na 10. 9. 26.: 4.900
12 rata 5.100 Sidrena cijena na 10. 9. 26.: 5.100

Bodovi (Povoljnija opcija)

Postignuti bodovi
Prijemni Postupak za akademsku stipendiju
200 – 223
Postignuti bodovi
Državna matura (hr, str jez, mat)
112 – 149,99
Grupa školarine Grupa D
Jednokratno 5.100 Sidrena cijena na 10. 9. 26.: 5.100
Dvokratno 5.400 Sidrena cijena na 10. 9. 26.: 5.400
12 rata 5.600 Sidrena cijena na 10. 9. 26.: 5.600

Bodovi (Povoljnija opcija)

Postignuti bodovi
Prijemni Postupak za akademsku stipendiju
145 – 199
Postignuti bodovi
Državna matura (hr, str jez, mat)
0 – 111,99

Detalji o prijemnom postupku

Školarina uključuje
  • Administriranje upisa i studiranja na VERN’u
  • Nastavu prema nastavnom planu i programu
  • Grupno i/ili individualno mentorstvo
  • Dva izlaska na ispit iz svakog kolegija
  • Administriranje i podršku prilikom organizacije i izvođenja stručne prakse
  • Uporabu nastavne i prezentacijske opreme – računala, videa, projektori i sl.
  • Uporaba biblioteke i fakultetskog multi-media centra za potrebe studiranja
  • Korištenje informacijskog sustava VERN’a za potrebe studiranja
  • Nastavne materijale VERN’ove produkcije: pisane sažetke i podsjetnike s predavanja i radionica, skripte i sl.
  • Organizirano korištenje određenih sportskih objekata u zakupljenim terminima, posjete kazališnim predstavama i koncertima prema programu CARPE DIEM
  • Obranu Završnog/Diplomskog rada
  • Svečanost dodjele diploma – izrada diplome, korištenje toga, prigodne kape i sl.

ŽIVOT NA VERN'U

Studiranje na Sveučilištu VERN' je puno više od suhoparnog učenja teorije. Teorijsko znanje s predavanja studenti dodatno razvijaju kroz projektne zadatke u suradnji s uspješnim tvrtkama te na taj način razvijaju vještine za poslovni svijet i grade poznanstva. Osim toga, imaju mogućnost raznovrsnih angažmana u segmentu izvannastavnih aktivnosti – od bavljenja sportom kroz program VERN' Sport i upijanja kulturnih sadržaja kroz program VERN' Kultura, do uključivanja u studentske inicijative, organizacije različitih događanja, pohađanja seminara i radionica te posjeta najznačajnijim konferencijama i poslovno-edukativnim događajima..

AKTUALNOSTI
Brucošijada VERN'a

U OUT Bunkeru održana Brucošijada VERN’a 2026.

13.11.2026
Savjetovalište za studente

Student Wellbeing – Razgovarajmo o mentalnom zdravlju

05.11.2026
Potpora studiranju

Objavljen Javni poziv za dodjelu državnih STEM stipendija za ak. god. 2026./2027.

22.10.2026
Potpora studiranju

Otvoren stipendijski natječaj ministarstva obrazovanja za dodjelu državnih socio-ekonomskih stipendija

16.10.2026
Stručno usavršavanje

Studentice turizma sa Sveučilišta VERN’ sudjelovale na središnjoj turističkoj konferenciji TOURISM365

13.10.2026
Mediji i društvo

GNS, SEEMO, HUDI & VERN’ najavljuju „Provjera stvarnosti: alati i prakse za provjeru činjenica i upotrebu umjetne inteligencije“ (15. listopada, Wespa Spaces)

09.10.2026
Potpora studentima

Otvorene prijave za stipendijski natječaj Grada Zagreba za brucoše u akademskoj godini 2026./2027.

06.10.2026
Upoznavanje studija i studentskog života

Na Sveučilištu VERN’ održan „Dan orijentacije“ za brucoše prijediplomskih studija

02.10.2026
EU projekti

Započeo projekt Unapređenje zapošljivosti kroz stručnu praksu na Sveučilištu VERN’

21.09.2026
Gostovanje Magdalene Tenčić (VERN' Alumni) na Sveučilištu VERN'
Studiranje kroz praksu

Studenti turizma na Sveučilištu VERN’ menadžment i marketing manifestacija uče kroz terensku nastavu, gostujuća predavanja i projektne zadatke

17.07.2026
Predstavljanje knjige „Poduzetništvo u praksi“ na Sveučilištu VERN'
Stručna literatura

Predstavljanje knjige „Poduzetništvo u praksi“ na Sveučilištu VERN’ popratili brojni poduzetnici i studenti

16.07.2026
Akademsko-poslovni networking

Pročelnica turizma s VERN’a mr. sc. Dubravka Maras sudjelovala na panelu o razvoju turističkih destinacija

15.07.2026
Lukas Pisarović Vlatković sa Sveučilišta VERN' na prestižnom okupljanju poliglota
VERN' Uspješnice

Student VERN’a na okupljanju poliglota u Brnu: Lukas govori više od 15 različitih jezika

20.06.2026
Studenti VERN'a na terenskoj nastavi u Hrvatskoj narodnoj banci
Terenska nastava

Edukativnim posjetom Hrvatskoj narodnoj banci studenti Sveučilišta VERN’ učili o monetarnoj politici

15.06.2026
Proljetni roštilj Sveučilišta VERN' (Bundek, 2026.)
Druženje i zabava

Održan VERN’ov proljetni roštilj 2026.

14.06.2026

POGLEDAJ OSTALE PROGRAME

Studiraj na Sveučilištu Vern’

Sveučilište VERN'
Pregled privatnosti

Ova mrežna stranica upotrebljava kolačiće kako bismo Vam mogli pružiti najbolje moguće korisničko iskustvo. Podaci o kolačićima pohranjuju se u Vašem pregledniku i obavljaju funkcije poput prepoznavanja korisnika prilikom ponovnog posjećivanja stranice.